vin millesime

vin millesime
франц.
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Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.

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  • Vin américain — Viticulture aux États Unis La viticulture aux États Unis existe depuis le XVIe siècle. Au XXIe siècle, il existe des productions vinicoles dans les cinquante États de l Union, la Californie en tête, suivie par l État de Washington, l… …   Wikipédia en Français

  • Vin de Champagne — Pour les articles homonymes, voir Champagne. Champagne …   Wikipédia en Français

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  • millésime — [ milezim ] n. m. • 1515; lat. millesimus « millième » 1 ♦ Didact. Chiffre exprimant le nombre mille, dans l énoncé d une date. « Charte datée de 350, au lieu de 1350, par oubli du millésime » (Hatzfeld). 2 ♦ Cour. Les chiffres qui indiquent la… …   Encyclopédie Universelle

  • millésimé — millésime [ milezim ] n. m. • 1515; lat. millesimus « millième » 1 ♦ Didact. Chiffre exprimant le nombre mille, dans l énoncé d une date. « Charte datée de 350, au lieu de 1350, par oubli du millésime » (Hatzfeld). 2 ♦ Cour. Les chiffres qui… …   Encyclopédie Universelle

  • Millesime — Millésime Voir « millésime » sur le Wiktionnaire …   Wikipédia en Français

  • Vin rose — Vin rosé Le vin rosé ne possède pas de définition satisfaisante malgré de longs débats tant au niveau français qu international. En effet, si la législation européenne ou l Organisation internationale de la vigne et du vin donnent bien une… …   Wikipédia en Français

  • Vin primeur — Millésime 2010, dégusté le 17 octobre Le vin sera primeur dans un mois Vin primeur se dit en deux sens très différents, même si dans les deux cas le mot « primeur » fait référence aux premiers mois de la fermentation du moût de raisin.… …   Wikipédia en Français

  • Vin de table — est une dénomination généralement donnée aux vins dits « de consommation courante ». Il n’existe pas de définition précise pour « vin de table ». En France, cette terminologie a été adoptée lors des premiers règlements… …   Wikipédia en Français

  • Vin doux — naturel Le muscat à petits grains Un des principaux cépages producteurs de vins doux naturels Les vins doux sont obtenus traditionnellement par opération de mutage qui consiste à apporter un supplément d alcool vinique neutre sur le moût de… …   Wikipédia en Français

  • Vin bourru — Le vin bourru est un moût en fermentation. Ce vin trouble (levures en suspension) contient encore beaucoup de sucre. Il ne se conserve pas longtemps, les levures continuant à transformer le sucre en alcool. Sommaire …   Wikipédia en Français


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